SELAMAT DATANG KE BLOG MY FAMILY. SEMOGA CERIA SELALU..... ..
  • KUIH SRI MUKA

    Bahan-Bahan:

    Lapisan bawah:
    3 cawan beras pulut
    3 cawan santan cair
    ½ sudu teh garam
    Lapisan atas:
    3 cawan santan pekat
    4 helai daun pandan (jadikan jus pandan)
    ½ sudu teh pewarna hijau
    ½ cawan gula
    ½ cawan tepung gandum
    ½ cawan tepung jagung atau kastad
    1 biji telur
    1 sudu teh garam
    Cara menyediakan:
    Lapisan bawah:
    1) Gaul rata semua bahan .
    2) Masukkan pulut ke dalam loyang dan kukus sehingga masak.
    3) Tekan padat pulut yang telah masak tadi.
    Lapisan atas:
    1) Kisar semua bahan dan tapis.
    2) Tuangkan perlahan-lahan atas pulut tadi.
    3) Kukuskan lebih kurang ½ jam.
    4) Sejukkan dahulu baru potong dan sedia untuk dihidangkan.

0 ulasan: