SELAMAT DATANG KE BLOG MY FAMILY. SEMOGA CERIA SELALU..... ..
  • Nasi Minyak Berkismis

    Bahan-bahan:

    700 gram beras
    100 gram bawang besar dihiris
    50 gram halia dihiris
    50 gram bawang putih dihiris
    30 gram daun pandan
    Kayu manis
    Buah pelaga
    Bunga cengkih
    200 gram minyak sapi
    300 gram susu segar
    Garam secukup rasa
    Cara menyediakan:
    1) Bersihkan beras dan toskan airnya.
    2) Panaskan minyak sapi dan tumiskan bawang besar, halia, bawang putih bersama kayu manis, buah pelaga, bunga cengkih dan daun pandan.
    3) Masukkan beras ke dalam periuk tumisan, kemudian masukkan air dan susu segar serta garam.
    4) Tutup periuk tetapi hendaklah dikacau sekali sekali dengan api perlahan.
    5) Selepas masak dan sedia untuk dihidangkan, taburkan kismis di atasnya.

0 ulasan: